Bạn đang xem bài viết Nết Uống Rượu Đẹp Của Người Xưa được cập nhật mới nhất trên website Kovit.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nết uống rượu đẹp của người xưa
Xưa, người ta uống rượu mà làm thơ, ngâm thơ rồi thành những bậc thi nhân kỳ tài, đến tận bây giờ vẫn được ngưỡng mộ.
Lý Bạch nổi tiếng với hình ảnh “Tiên thơ”, mỗi khi nâng chén rượu ông lại xuất khẩu thành những vần thơ mà người đời sau vô cùng ngưỡng mộ
Lịch sử có chép một vài vị như vậy. Lưu Linh uống rượu trăm chén không biết say, những kẻ uống rượu sau này đều chỉ tự nhận là “đệ tử Lưu Linh”. Tào Thực, con trai Tào Tháo, cũng uống rất dữ, làm thơ: “Quy lai yến Bình Lạc – Mỹ tửu đẩu thập thiên” (Trở về mở yến ở quán Bình Lạc – Rượu ngon uống mười ngàn đấu). Nguyễn Công Trứ uống rượu rồi ngông nghênh ca rằng: “Còn trời, còn nước, còn non. Còn cô bán rượu anh còn say sưa”. Đến thời hiện đại, Trần Huyền Trân một lần ghé tai khắc khoải tâm sự với Tản Đà:
Cụ hâm rượu nữa đi thôi
Be này chừng sắp cạn rồi còn đâu
Rồi lên ta uống với nhau
Rót đau lòng ấy vào đau lòng này…
Nhưng cái nết uống rượu của cổ nhân hoàn toàn khác hẳn với “văn hóa nhậu” bê bối của ngày nay. Khác như thế nào?
Trước hết, thuở ban sơ, rượu gắn với các hoạt động tâm linh, là thứ dùng để tế lễ Trời Đất, “vô tửu bất thành lễ” (không có rượu không thành nghi lễ). Chu Văn Vương nói: “Tế tự thì dùng rượu. Trời kia xuống mệnh cho dân ta biết nấu rượu chỉ là dùng vào việc tế tự lớn”. Tế rượu là một nghi thức trọng đại, chẳng thế mà người xưa đặt ra hẳn một chức quan chuyên trách làm việc ấy, gọi là “quan Tế tửu”. Đó phải là người có uy tín, phẩm giá, được nể trọng lắm!
Rượu trong tâm thức cổ nhân cũng là thứ vũ khí để tiêu sầu, giải phiền muộn, gọi là “phá thành sầu”. Có câu: “Dục phá thành sầu duy hữu tửu” (Muốn phá thành sầu chỉ có rượu mà thôi). Lý Bạch một đời ôm chén rượu, ngắm trăng, thưởng hoa, làm thơ, từng viết: “Nhân sinh đắc ý tu tận hoan. Mạc sử kim tôn không đối nguyệt” (Đời người đắc ý cứ vui tràn. Chớ để chén rượu vàng cạn dưới trăng). Ấy thế mà đôi khi rượu cũng vô tác dụng, chẳng phá nổi sầu mà lại chuốc thêm phiền đau. Cũng chính Lý Bạch viết: “Trừu đao đoạn thủy, thủy cánh lưu. Cử bôi tiêu sầu, sầu cánh sầu” (Rút dao chặt nước nước càng chảy. Nâng chén tiêu sầu sầu càng sầu).
Rượu cũng là một thứ “tín vật” gắn bó người với người, là chất keo gắn kết những người bằng hữu. Người xưa nói: “Chén tạc chén thù”. Chủ nâng chén chúc khách gọi là “tạc”, khách đáp lễ chúc lại gọi là “thù”. Có chén rượu uống cạn bên người tri âm được coi là một hạnh phúc lớn trong đời. Bởi thế mà có câu: “Tửu phùng tri kỷ thiên bôi thiểu. Thoại bất đầu cơ bán cú đa” (Rượu gặp bạn hiền ngàn chén ít. Lời không hợp ý nửa câu nhiều).
Ở một khía cạnh khác, rượu cũng là chất xúc tác cho cảm hứng sáng tác thi ca. Tô Đông Pha trong một đêm Trung thu hơn nghìn năm trước, tay nâng chén rượu mà ca rằng:
Minh nguyệt kỷ thời hữu
Bả tửu vấn thanh thiên
Bất tri thiên thượng cung khuyết
Kim tịch thị hà niên
Tạm dịch:
Vầng trăng sáng có tự khi nào
Nâng chén rượu lên hỏi trời cao
Chẳng biết cung điện trên chốn ấy
Đêm nay đã là đêm năm nao
Xa hơn nữa, Lý Bạch để lại mấy câu thơ về rượu đầy cảm khái thế này:
Hoa gian nhất hồ tửu
Độc chước vô tương thân
Cử bôi yêu minh nguyệt
Đối ảnh thành tam nhân
Tạm dịch:
Có rượu không có bạn
Một mình chuốc dưới hoa
Nâng chén mời trăng sáng
Mình với bóng là ba
Người xưa uống rượu một cách tài tử như vậy, uống say rồi lại làm thơ, để lại cho đời biết bao câu chuyện đẹp. Người xưa cũng uống nhiều, uống dữ nhưng luôn có thể tự ước thúc được hành động của chính mình, rất hiếm tìm thấy một “bợm nhậu” phá phách, đảo lộn luân thường đạo lý. Bởi thế mới nói, cái đạo uống rượu của cổ nhân thực là uy nghiêm, trang trọng, thực là quyến rũ.
Và tất nhiên, nó khác hoàn toàn với “văn hóa nhậu” xô bồ, dung tục bây giờ…
MC (ST)
Bài Thơ Hay: Uống Rượu Với Chồng
Quanh năm khó nhọc bộn bề
Tên thật tác giả là Nguyễn Thanh Huyền, tốt nghiệp Khoa Ngữ văn, Đại học Sư phạm Hà nội, hiện đang giảng dạy tại trường THPT Nguyễn Trãi, thành phố Hải Dương.
Đọc bài thơ, hẳn là giới mày râu phải ngạc nhiên, bởi từ cổ chí kim, hiếm có người đàn bà ngồi buồn rủ chồng uống rượu. Nhân vật trung tâm của bài thơ hiển nhiên là người vợ, anh chồng chỉ đóng vai trò thứ yếu, xuất hiện như một cái cớ, thông qua hình tượng chén rượu để người vợ bộc lộ tâm trạng. Ngay từ những câu đầu tiên, người đọc đã thoáng nhận ra, có một cái gì đó bất ổn, mất cân bằng, bị dồn nén quá lâu, luôn có nhu cầu giải phóng. Đây là tâm trạng dằn vặt, u uất của cặp vợ chồng gặp rủi ro sau những tháng năm dài bươn chải kiếm sống. Có điều họ là những người đủ bản lĩnh, hiểu được thế thái nhân tình, âm thầm nhìn đời mà chiêm nghiệm. Thực ra, rượu chỉ là cái cớ, người phụ nữ ấy chắc chả uống được đến nửa chén nhưng bản lĩnh thật đáo để, cương cường, quyết đoán đến mức dám thách thức cả thế gian. Cứ theo văn bản mà xét, hầu hết những câu thơ đều toát lên nỗi ngậm ngùi, ẩn chứa những giọt nước mắt, lúc thì lẳng lặng”nuốt vào lòng” mặc cho dòng đời đưa đẩy, lúc thì như muốn vỡ òa, hiển hiện thành lời cay đắng thậm chí chao chát. Cách vận dụng lớp từ láy, từ ghép ở đây đạt đến hiệu quả bất ngờ làm người đọc không khỏi sửng sốt trước khả năng diễn đạt ý tưởng bằng ngôn ngữ dân gian thông qua những cấu trúc gần với thành ngữ của tác giả: ” Oái oăm là cái sự đời”, ” Ừ thì đắng nuốt vào lòng”, “Này là bể khổ nguồn đau / Này là đò chật sông sâu chập chờn”… Đến đây thì chẳng ai còn nghi ngờ tính chất tượng trưng của rượu. Rượu chỉ là một cách nói còn nỗi cay đắng, nghèo hèn mới là có thật.
Tâm trạng người vợ lần lượt được biểu hiện qua những dòng thơ hình dung cuộc nhân sinh đầy bất trắc. Họ phải chống chọi với đủ thứ nguy nan hữu hình và vô hình, không chỉ của Trời, Đất mà mà của cả đồng loại trong cuộc canh tranh khốc liệt. Đó là “bể khổ”, “nguồn đau”, “đò chật”, “sông sâu”, “gió ào ạt”, “mây lờn vờn”… Những lớp từ ấy giàu biểu cảm, đa nghĩa, đa thanh, đọc nghe như xoáy vào lòng tạo thành nỗi ám ảnh sợ hãi như một thứ định mệnh truyền kiếp. Trong trạng thái “chung chiêng”, nghĩa là nửa tỉnh nửa say, người phụ nữ nhìn thế gian bằng con mắt có chút hơi men nên cảm thấy thứ gì cũng chao đảo, bồng bềnh nhưng cũng là lúc người ta dễ nói thật lòng mình nhất. Tư thế của cặp vợ chồng này là an nhiên tự tại, phong cách thật ngạo nghễ, nhìn thiên hạ nhốn nháo trong guồng quay tạo hóa bằng tâm trạng của một người thua thiệt nhưng có vẻ như không mấy bi quan: “Mặc cho thiên hạ rập rình / Ta ngồi đây rót cho mình, cho nhau”. Rót cái gì? Rót rượu hay rót những nổi chìm của kiếp người? Đến đây ta dễ liên tưởng đến một câu Kiều : “Nỗi lòng nghĩ đến sau này mà kinh” khi mà trước mắt bày ra toàn những “bể khổ”, “nguồn đau”, “đò chật”, “sông sâu” nghe thấp thoáng đâu đây nỗi “đoạn trường” của một nàng Kiều hiện đại.
Về bố cục, bài thơ được chia là hai phần nhưng có sự gián cách. Phần một gồm bốn câu đầu và bốn câu cuối, phần còn lại là mười hai câu giữa, từ “Oái oăm là cái sự đời” đến “Gió ào ạt gió, mây lờn vờn mây”. Phần thứ nhất, bao hàm cả bốn câu cuối như một vĩ thanh, là lục bát hiện đại phát triển từ ca dao, tục ngữ, được hoàn thiện với khả năng phu diễn khá chính xác hoàn cảnh bế tắc gần như không lối thoát của cặp vợ chồng nghèo trên cái nền không gian buồn tẻ, tù túng. Thế nhưng bốn câu cuối lại mở ra cả một chân trời mới đầy chất lãng mạn, bay bổng, hình thành một cảm quan có biên độ giãn nở rộng, không bó chặt như nỗi đoạn trường của nàng Kiều mà ý tứ phóng túng, ngôn ngữ khoáng đạt. Cuộc song ẩm giờ đây đã biến nỗi đau khổ thành vấn đề triết lý nhân sinh. Bằng sự thăng hoa trong tâm tưởng, họ đem số phận, tư cách và cả tình yêu của mình đánh đổi lấy “cả mấy mươi phần thế gian”. Chén rượu tình ở đây hẳn là cay đắng nhưng là “chén đồng” có sức mạnh làm nghiêng vũ trụ. Hơi ấm ở đây chính là nội lực tình yêu, tình nghĩa vợ chồng. Trong men say lãng đãng, mọi thứ dường như đều “chung chiêng”. Chồng say, vợ say, tâm hồn chống chếnh, họ như bay lên tầng trời hạnh phúc. Đó là thứ thiên đường”cả mấy mươi phần thế gian” ở ngay trong cõi nhân gian.
Mười hai câu giữa khác hẳn về mặt thi pháp. Đây là đoạn lục bát mang phong cách tập Kiều mà hồn cốt của nó không gì khác hơn là “nỗi đoạn trường”. Ở đây ta bắt gặp đủ kiểu lập ý, lập tứ, cấu trúc câu, trong đó có cả những câu đanh quánh, riết róng hoặc thâm trầm nghiệt ngã. Một dàn những tổ hợp từ biến hóa như có phép màu rút ra từ thi pháp Truyện Kiều tạo thành các cặp tiểu đối, so sánh, tỷ dụ đẩy cảnh nghèo đến mức lý tưởng làm người đọc sững sờ trước tài “phù phép” của tác giả. Những câu : “Chén này nhắm với nỗi này phải không?”, hoặc : “Này là bể khổ nguồn đau / Này là đò chật sông sâu chập chờn / Nhấp môi chạm phải cơn nguồn / Gió ào ạt gió, mây lờn vờn mây” là sự đóng góp rất đáng kể trong hành trình lục bát. Sự sắc sảo của Nguyễn Lam Điền còn ở chỗ, chị dùng thể loại lục bát tryền thống để tập Kiều mà không bị sa vào thứ văn vần dung tục.
Có thể nói, Uống rượu với chồng là một thành công bất ngờ. Nó tạo được sự hấp dẫn đặc biệt bởi trong đó hàm chứa một triết lý nhân sinh, một quan niệm sống, một thái độ ứng xử bằng những lớp từ giàu sắc thái với nội hàm phong phú. Cặp vợ chồng uống rượu trên một cái nền “chung chiêng”, từ điểm xuất phát ấy, cái tôi nghệ sỹ bình thản hòa vào kiếp người bằng nguồn cảm hứng tình yêu, dù nhìn thiên hạ bằng con mắt la đà của chén rượu đắng nhưng tâm thức họ lại rất tỉnh. Cũng bởi trạng thái tỉnh trong lúc say ấy mới có được những hình ảnh “đoạn trường thơ” như “sấp ngửa”, “đăm chiêu”, “thiên hạ rập rình”, “đò chật sông sâu”, “đất xa trời tạt xuống gần / Chung chiêng cả mấy mươi phần thế gian”. Đó là những câu chữ có sức nặng được đặt vào đúng ngữ cảnh, thoát khỏi những ràng buộc về cú pháp tạo nên sự đồng điệu tâm hồn.
Chùm Thơ Ngồi Uống Rượu Một Mình Với Tâm Trạng Buồn
Tuyển chọn những bài thơ hay uống rượu một mình trong tâm trạng buồn, cô đơn nhất. Chùm thơ độc ẩm hay nhất!
CHÙM THƠ LIÊN QUAN: ♥ Chùm thơ tâm trạng bên ly cà phê buồn 1 mình ♥ Chùm thơ chế vui nhậu nhẹt, lợi hại của rượu bia
BÀI THƠ: ĐỘC ẨM
Tác giả: Hoàng Thanh Tâm
Lang thang một bước một mình
Đèn vàng phố vắng bóng hình cô liêu
Nhà tranh trống vắng đìu hiu
Không em không trẻ buồn thiu tiếng cười.
Một mình một chén rượu vơi
Không ai đối ẩm chia lời ủi an
Sương đêm mờ mịt giăng màn
Nuốt vào giọt đắng trái ngang phận người.
Nghèo khinh giàu trọng thói đời éo le
Hơn thua trân tráo ngựa xe
Đồng tiền tờ bạc tréo ngoe đắng lòng.
Long đong cho kiếp má hồng
Tấm chồng nghèo mạt đèo bồng với ai
Bỏ tình chối nghĩa đắng cay
Ra đi vứt áo mặc ai oán hờn.
BÀI THƠ: RƯỢU MỘT MÌNH
Tác giả: Hoàng Trọng Lợi
Nâng lên hạ xuống vơi đầy tình ta
Nhìn sâu trong đáy nhạt nhòa
Đắng cay cay đắng mình ta với đời
Chơi vơi sóng sánh men cay
Quyện vào khói thuốc nhẹ bay vào hồn
Môi hôn miệng chén nồng say
Vàng tay khói thuốc ngất ngây nhớ người
Hình bóng em mãi rạng ngời đáy ly
Đầy vơi ly rượu vẫn đây bóng hình
Ngước nhìn khói thuốc lung linh
Nụ cười em mãi đẹp xinh rạng ngời
Chơi vơi nỗi nhớ cuồng quay
Say em say mãi anh say một đời.
BÀI THƠ: TỬU SẦU
Tác giả: Lãng Du Khách
Giọt chua giọt đắng giọt cay giọt nồng
Ta say trong cõi hư không
Giọt sầu cay đắng lãng bồng bi ai
Này đây giọt ngọt trang đài
Mỹ nhân tửu đế ép nài chua cay
Lắc lư chén rượu trong tay
Sầu bi rũ bỏ men say chát nồng
Nâng ly đáy mắt phiêu bồng
Hồn ta rơi khoảng trời không mịt mù
Phiêu diêu bay bổng lãng du
Để ta quên hết lời ru tình sầu
Xác thì chẳng biết đi đâu
Lờ mờ đôi mắt một màu nhạt phai
Rượu vào một hóa thành hai
Lại thêm tình khúc bi ai tửu sầu !
BÀI THƠ: RƯỢU SẦU Tác giả: Thủy Tiên
Chén rượu vơi dần sao vẫn tỉnh
Men đời đắng ngắt chẳng làm say
Người ơi hãy rót đầy hơn nữa
Uống cạn rồi quên nỗi khổ này.
Chủ quán! Thêm nào, cho chén nữa…
Say rồi…chẳng nhớ được người đâu
Tình yêu vỗ cánh bay đi khỏi
Ngất ngưởng tàn canh đổ bóng sầu.
Rót nữa! Ly này không đủ rượu
Ai người cụng chén sẻ buồn vui
Nàng đi chẳng nói câu nào cả
Nốc cạn ngàn chung lại khóc vùi.
BÀI THƠ: ĐÊM ĐẦY VƠI
Tác giả: Hoàng Trọng Lợi
Màn đêm phủ xuống vai gầy
Từng giọt sương lạnh phủ đầy hồn ai
Trăng soi sáng tỏ đêm dài
Sao ta chợt thấy bóng ai cuối trời
Môi cười duyên dáng gọi mời
Bay bay suối tóc rối bời lòng ai
Vầng trăng sao sẻ chia hai
Trăng chờ sao đợi đêm dài tái tê
Men cay thắm đượm hồn say lạc loài
Uống đi cho cạn dáng ai gọi mời
Trăng thời cứ rót ta nâng
Hạ xuống sao lại bâng khuâng rót đầy.
BÀI THƠ: ANH SAY ĐÊM NAY
Tác giả: Phạm Đình Dũng
Uống cạn cho say chén rượu cay
Để thấy tình yêu đậm sắc màu
Để nghe lời trái tim ta hát
Để biết môi mềm đêm qua mau
Mờ nhạt màu mây hay mắt em
Thả hồn sâu lắng thấy êm đềm
Bóng em hiện về trong đáy cốc
Một cõi mơ hồ trong bóng đêm
Nhìn thấy sao trời rơi đêm nay
Bóng trăng hờ hững đến bên cầu
Mắt em sầu thẳm buồn nhân thế
Uống hết hồn anh kiếp đọa đày
Ngơ ngát trời mây hồn thẩn thờ
Rượu tàn tình cạn bước thơ ơ
Đường nào đưa anh về viễn xứ
Một đời một rượu một vần thơ.
THƠ 4 CÂU NÓI VỀ RƯỢU VÀ TÌNH
(Nhiều tác giả, chưa rõ tên)
Rượu có say…nhưng say lại tỉnh!
Tình say rồi chẳng tỉnh người ơi..!
Biết rằng yêu…trăm chiều đau khổ!
Sao tin lòng cứ mãi vấn vương..!
Rượu nồng ai uống cùng ta
Bao nhiêu giọt thắm nét hoa phai màu
Yêu người , người để lòng đau
Ghét người em trút … rượu đào … môi say.
Cùng tui nâng chén rượu cay tỏ bày,
Ước gì trái đất không quay,
Thời gian chạy ngược về ngày yêu em.
BÀI THƠ: RƯỢU.. CẠN
Tác giả: Việt Cường
Đêm trở gió… đêm dài não ruột
Lỡ buông vần hận nuốt vào tim
Xót thương tủi nhục đi tìm
Hồn đau… dạ đắng… nằm im mỏi mòn
Sầu lệ đẫm từng cơn gửi đến
Nhắn lòng ai chẳng vẹn câu thề
Nhớ người chợt tỉnh rồi mê
Duyên tình rũ bỏ ta về chốn nao
Thầm nhắn gửi câu chào giã biệt
Mộng tình xưa mải miết… hao gầy
U buồn tĩnh mịch… đong đầy nhớ thương
Bao vất vả chia đường lỗi hẹn
Thả tâm sầu cạn chén tình si
Nhớ thương… ảo mộng… so bì
Tình xưa trỗi dậy, sầu bi khóc thầm.
BÀI THƠ: RƯỢU Thơ: Dương Tuấn
Thế gian dùng rượu để tìm vui
Còn ta dùng rượu giết ngậm ngùi
Đường đi ta bước lô nhô sóng
Trời đất cuồng quay.. thế mới vui.
Trời đất cùng say rượu với ta
Ai uống cùng ta cạn chén ngà
Gió ơi.. gió hỡi.. về đâu nhỉ?
Vài giây nán lại uống cùng ta.
Rượu sầu nghìn chén uống chẳng say
Uống cố mà quên kiếp đoạ đày
Để trên trần thế ta là nhất
Nắm cuộc đời này giữa bàn tay.
Rượu giúp đời ta quên bạc đen
Quên họ hàng ta những kẻ hèn
Khinh ta nghèo khó vênh mặt thỏ
Nịnh ta khi có nắm bạc quèn.
Rượu giúp đời ta quên người yêu
Quên mối tình si khổ trăm điều
Quên người bội bạc làm ta khổ
Quên mối tình câm vẫn chắt chiu.
Rượu giúp đời ta.. quên bản thân
Quên nổi niềm riêng ..quên túng bần
Mai kia ta chẳng sầu đau nữa
Rượu tiễn hồn ta… khỏi dương trần.
BÀI THƠ: SAY Tác giả: Võ Sơn Lâm
Khi cô đơn men nồng ta say giấc
Mặc kệ đời trong tiếng nấc hư vô
Thả hồn theo đêm vắng những hải hồ
Ta mơ thấy tiên cô trong giấc ngủ
Đời là vậy chẳng mấy khi thấy đủ
Giọt rượu đào đã phủ kín nhớ mong
Khi men say ta trải hết nỗi lòng
Chẳng vương vấn ưu phiền trong nhung nhớ
Bạn thấy không tình đời là rất dở
Chút men nồng làm lỡ chuyến đò ngang
Bởi vì men khổ lắm những anh chàng
Chẳng giữ được đành lỡ làng hạnh phúc.
Một mình mượn rượu giải sầu
Sầu không tan hết nghẹn ngào xót xa
Thương mình sương gió bôn ba
Độc hành đếm bước phôi pha tháng ngày.
Chân tình theo dấu chim bay
Nghĩa nhân đáy bể ai hoài ngó mong
Kim tiền xem trọng chữ đồng bẻ đôi.
Thôi đành số kiếp đơn côi
Giả say giả tỉnh nhìn đời bạc đen
Thấp cao đẹp xấu sang hèn
Mai rời cõi tạm cũng liền phủi tay.
Phù sinh một kiếp đọa đày mà chi.
RƯỢU SẦU – ĐÊM MƯA
Thơ: Trần Quang Hải
Chớp dông gió giật khoảng trời lấm lem
Tình mình đã lẫn trong men
Máu sôi sùng sục tim nghèn nghẹn đau
Trời giam lỏng mối tình ngâu
Dầm dề đêm hạ canh thâu héo gầy
Vắng em ngày mỏng đêm dầy
Chỉ còn hoài niệm những ngày xa xưa
Hình như sắp chuyển sang mùa
Anh về gom chút hương thừa em quên
Nhâm nhi uống giọt tình em
Nát đêm tháng bẩy gió lèn thân côi
Ruổi dong cho hết một đời nổi trôi.
RƯỢU NGÂU CẠN CHÉN TÌNH SẦU Thơ: Phạm Công Lý
Ngả xiêu chén Rượu tự mời
Cho mờ chẳng ngắm khuôn trời bụi lem
Để quên tất cả lòng ngèn nén đau
Ngoài trời mưa bắc cầu Ngâu
Nhà trong cạn chén kệ thâu béo gầy
Ngất ngây hồn khỏa tháng ngày tuổi xưa
Phút giây trời đất giao mùa
Tửu,Ngâu trộn hết kẻo thừa bỏ quên
Cào trong tim thấu đến chèn tình côi
Tung vào mưa gió mặc đời buông trôi.
17 Tác Dụng Của Cà Phê Đen Người Uống Cafe Nên Biết
Cà phê là thức uống yêu thích của rất nhiều người. Các tín đồ cafe càng không thể bắt đầu ngày mới năng động mà không dùng tách cà phê. Cà phê đa dạng và phổ biến là thế, vậy nhưng tác dụng của cà phê là gì hay uống cafe có tác dụng gì? Cà phê có lợi hay có hại đối với sức khỏe của bạn thế nào? Điều này ít người biết rõ. Trong bài viết sau đây, Bonjour Coffee sẽ giới thiệu 17 công dụng của cafe nhằm giúp bạn hiểu hơn về loại thức uống “quốc dân” này.
15 Tác dụng tốt khi uống cà phê
Cà phê đang trở thành thức uống ưa thích, thậm chí gây nghiện với nhiều người. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tác dụng của cà phê tốt với sức khỏe con người, cụ thể:
1. Cà phê có tác dụng giảm cân
Nếu biết sử dụng cà phê đúng cách, bạn có thể thấy lợi ích của cà phê trong việc giảm cân.
Trong cà phê có hàm lượng cafein rất cao, thường từ 0.9 – 1.3%. Đây là hợp chất rất quan trọng trong việc thúc đẩy lipolysis, giúp chuyển hóa các axit béo trong máu và tế bào thành nguồn năng lượng cho quá trình hoạt động. Do đó vô tình khiến lượng mỡ giảm đi một cách nhanh chóng mà ít ảnh hưởng đến lượng cơ nạc.
Mỗi ngày chỉ cần 2-4 tách cà phê là đã đủ để bạn giảm được đáng kể lượng mỡ một cách hoàn toàn tự nhiên, không ảnh hưởng đến sức khỏe ( 1). Tuy nhiên để giảm cân hiệu quả, bạn nên kết hợp vận động và chế độ dinh dưỡng hợp lý để tăng cường sức khỏe.
2. Uống cà phê có tác dụng giúp tăng năng lượng
Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê thực sự sẽ có tác dụng giúp bạn tập trung làm việc và tỉnh táo hơn do sự tác động của chất kích thích có trong thành phần của cà phê tương tự với Adenosine được sản sinh trong não người khi chúng ta không ngủ hoặc làm việc.
Chính vì thế vào buổi sáng thói quen của nhiều người chính là uống một tách cà phê để tăng sự tỉnh táo và tập trung khi chuẩn bị bước vào giai đoạn chạy đua với công việc hàng ngày ( 2).
3. Cafe có công dụng tăng cường khả năng vận động
Nhiều người khá băn khoăn không biết uống cafe có tốt không khi bạn đang luyện tập? Trên thực tế, uống cà phê thường xuyên có thể sản sinh ra rất nhiều năng lượng tích cực, tăng cường khả năng vận động, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
4. Cà phê chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể
Nhiều chuyên gia khẳng định cà phê có thể làm giảm nồng độ cholesterol có trong dạ dày, tăng đề kháng. Trong cà phê cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống lão hóa. Điều này giúp bạn trẻ lâu hơn, khỏe mạnh hơn.
So với nhiều loại thức uống tăng sự tỉnh táo trên thị trường thì cafe, nhất là cà phê nguyên chất vẫn có nhiều lợi ích với sức khỏe hơn cả.
5. Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Type II
Cà phê rất tốt với các bệnh nhân bị bệnh đái tháo đường. Trong cà phê có chứa các hoạt chất có khả năng kháng viêm chống lại sự rối loạn nội mô. Các loại hợp chất trong cà phê có thể điều tiết insulin hiệu quả. Tác dụng tốt của cà phê đen với bệnh nhân tiểu đường Typ II đã được nhiều chuyên gia chứng minh ( 3).
6. Cà phê có tác dụng hạn chế bệnh Alzheimer
Các hoạt chất trong cà phê có tác dụng bảo vệ thần kinh, cải thiện trí nhớ một cách hiệu quả ( 4). Điều này giúp hạn chế tối đa nguy cơ bị mắc các bệnh về suy giảm trí nhớ như Alzheimer. Giúp bạn luôn có tinh thần tỉnh táo, nhớ lâu hơn. Tuy nhiên, cà phê chỉ là sản phẩm hỗ trợ để duy trì trí nhớ ngắn hạn. Bạn không nên lạm dụng cà phê thay nước uống hàng ngày.
7. Caffeine có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson
Parkinson là căn bệnh gây thoái hóa hệ thần kinh cực kỳ nguy hiểm. Người có thói quen uống cafe đều đặn thường ít có nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Lý do bởi Caffeine trong cà phê có thể tăng đề kháng, sản sinh ra hợp chất có công dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson ( 5).
8. Uống cafe giúp tăng cường khả năng tình dục
Sử dụng cà phê với hàm lượng cafein vừa phải giúp sức khỏe dẻo dai, khắc phục tình trạng không cương cứng ( 6).
Uống cà phê thường xuyên có tác dụng giúp cho bạn và người ấy thực sự thỏa mái và cực khoái khi quan hệ. Cà phê còn có thể kéo dài cuộc yêu, tăng sức khỏe nam giới.
Nam giới thường xuyên uống cà phê có ít nguy cơ bị liệt dương hơn người thông thường. Bạn có thể uống cafe mỗi ngày hoặc sử dụng cà phê trước khi quan hệ khoảng 1-2 giờ là hợp lý nhất.
9. Uống cà phê có công dụng tốt cho gan
Cà phê là thức uống tốt cho những người có vấn đề về gan. Cà phê nguyên chất giúp giảm nguy cơ bị xơ gan hoặc các bệnh về gan ( 7).
Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng những loại cà phê kém chất lượng thì gan có thể bị tổn thương dẫn đến xơ gan, ung thư gan. Bạn nên sử dụng các loại cà phê nguyên chất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để nhận thấy những lợi ích của cà phê.
10. Cà phê có công dụng giảm stress
Nếu bạn thường xuyên cảm thấy lo lắng, căng thẳng thì cà phê là thức uống chế ngự mọi cảm giác mệt mỏi này ( 8). Trong cà phê có dopamine và serotonin có tác dụng giúp bạn giải tỏa căng thẳng, không cảm thấy stress. Năng lượng có được từ việc uống cà phê sẽ giúp bạn cảm thấy thư thái, vui vẻ làm việc.
11. Tác dụng của cà phê là ngăn ngừa ung thư
Tác dụng của cà phê không chỉ được thể hiện qua việc cải thiện sức khỏe và giảm cân. Loại thức uống được ưa chuộng nhất thế giới này còn có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa các chứng bệnh ung thư.
Nguyên nhân chính dẫn đến công dụng của cafe trong việc phòng ngừa ung thư chính caffeine. Đây là một chất cực kỳ cực kỳ tốt cho cơ thể. Nếu mỗi ngày uống từ 1 – 2 ly cà phê, chúng ta có thể phòng tránh được rất nhiều căn bệnh khác nhau trong đó có ung thư ( 9).
Các nhà khoa học trên thế giới đã chứng minh được cà phê có thể giúp phòng ngừa lên đến 20 loại ung thư khác nhau như: Ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung, ung thư gan, ung thư da, ung thư vú,…
12. Uống cafe giúp giảm nguy cơ đột quỵ
Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, cà phê có công dụng ngăn chặn các bệnh về cao huyết áp và tim mạch. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc chống các cơn đột quỵ ( 10). Giúp máu lưu thông đều, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.
13. Uống cà phê giúp sống lâu hơn
Cà phê sẽ cải thiện hệ miễn dịch của bạn. Uống cà phê hàng ngày có thể khiến hệ miễn dịch khỏe hơn, tăng đề kháng, tăng lợi khuẩn. Hạn chế tình trạng đổ bệnh do virus, vi khuẩn xâm nhập. Giúp kéo dài tuổi thọ, sống lâu hơn ( 11).
Những người uống cafe đen thường xuyên có thể sống lâu hơn những người không uống hoặc ít uống. Với khả năng chống lão hóa, cà phê đen còn giúp bạn trông trẻ hơn, khỏe hơn. Mỗi ngày uống 1-2 tách cà phê đen nguyên chất có thể giúp bạn sống lâu, sống khỏe ( 12).
14. Cà phê có công dụng giảm đau đầu
Trong cà phê có hàm lượng hoạt chất Caffeine. Chất này có khả năng đẩy lùi cơn đau đầu hiệu quả. Đa phần các loại thuốc giảm đau trên thị trường đều có chứa Caffeine.
Vì vậy, sử dụng cà phê cũng là một cách chống lại các cơn đau mỏi khá hiệu quả. Công dụng của cà phê trong việc hỗ trợ giảm đau đầu đã được nhiều chuyên gia công nhận.
15. Cafe hỗ trợ tốt cho người bệnh hen
Đa phần các loại thuốc dành cho người bệnh hen đều chứa caffeine. Kết hợp uống cà phê hàng ngày có khả năng chống lại hen suyễn rất tốt ( 13).
Để tăng hiệu quả, bạn nên sử dụng các loại cà phê đen. Cafein có khả năng giảm các triệu chứng ho, viêm phế quản. Hoạt chất này được sử dụng như một loại thuốc giãn phế quản.
2 Tác dụng chưa tốt – Tác hại khi uống cafe
16. Say cà phê nếu uống không đúng cách
Tác dụng của cafe không chỉ biểu hiện ở những lợi ích mà nó mang lại. Nếu không dùng đúng cách và một liều lượng hợp lý, chúng ta hoàn toàn có thể bị say cà phê.
Khá bất ngờ khi caffeine – loại chất được xem như thần dược qua các tác dụng kể trên, lại là nguyên nhân của chứng say cà phê. Lý do được các bác sĩ đưa ra là khi nạp quá nhiều caffeine vào cơ thể vào cùng một lúc, nhịp tim sẽ bị rối loạn (tim đập nhanh bất ngờ, rung nhĩ) gây ra cảm giác choáng váng, đau đầu, mất ngủ, thậm chí là nôn mửa và có thể dẫn đến tình trạng co giật ( 14).
Uống cafe quá đậm đặc cũng có thể khiến bạn bị say cà phê. Để nhanh chóng thoát khỏi cơn say cà phê, bạn nên uống nhiều nước. Sở dĩ như vậy bởi, caffeine có thể ngấm nhanh vào máu gây hiện tượng say nhưng chúng lại dễ dàng bị hòa tan trong nước.
Xem hướng dẫn: 8 Mẹo Chữa Say Cà Phê Nhanh Và Hiệu Quả.
17. Cà phê có tác dụng không tốt cho phụ nữ mang thai
Nếu trong thời kỳ mang thai mà bà bầu lạm dụng cà phê có thể khiến rối loạn nhịp tim của thai nhi khiến tăng nguy cơ sảy thai ( 15). Cà phê có chất Caffeine có thể tăng kích thích tuần hoàn máu ở mẹ khiến thai bị dị tật.
Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ không nên lạm dụng cà phê bởi các tác hại của nó. Nếu uống thì nên chọn loại có nồng độ caffeine thấp và uống với lượng vừa phải để tránh những rủi ro không đáng có.
Giải đáp thắc mắc: Bà bầu uống cà phê thế nào cho đúng? Cách uống để không ảnh hưởng thai nhi.
Giải đáp giúp uống cafe đạt công dụng tốt
1. Uống cà phê mỗi ngày có tốt không?
Uống cà phê có tốt không và có nên uống cà phê mỗi ngày không là thắc mắc của rất nhiều người. Hiện nay có rất nhiều luồng thông tin trái chiều xoay quay việc uống cafe. Các chuyên gia khuyên rằng mỗi ngày nên uống từ 1 đến 2 ly cà phê đen nguyên chất rất tốt cho sức khỏe ( 16).
2. Uống cafe nhiều có tốt không?
Uống cafe hàng ngày với liệu lượng vừa phải có thể giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và giàu năng lượng. Tuy nhiên, bạn không nên uống cafe quá nhiều.
Uống cafe quá nhiều có thể gây đau đầu, lo lắng và hồi hộp, đi tiểu thường xuyên, đau dạ dày, tim đập nhanh, co thắt cơ bắp ( 17).
Một số người tuyệt đối không nên uống cafe như: người bị bệnh suy thận, người bị mỡ máu, huyết áp cao, người lớn tuổi, người hay căng thẳng về thần kinh.
Theo các chuyên gia thì nếu sức khỏe bạn hoàn toàn bình thường. Bạn nên uống từ 1 đến 2 ly cà phê mỗi ngày để tăng sự tỉnh táo và năng lượng. Tuyệt đối không lạm dụng uống cafe quá nhiều vì có thể gây nhiều biến chứng.
3. Uống cà phê sữa có tốt không?
Nói về công dụng của cafe sữa thì loại cà phê này giúp tinh thần tỉnh táo, cơ thể ít mệt mỏi, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh Gout,… Uống cafe sữa mỗi ngày còn giúp chị em trẻ đẹp, da dẻ mịn đẹp.
Cà phê sữa thường có vị ngon và béo hơn cà phê nguyên chất nên rất dễ uống. Khi căng thẳng, mệt mỏi bạn có thể thưởng thức ly cafe sữa để lấy lại cân bằng. Tuy nhiên, trong cafe sữa thường có đường nếu bạn uống quá nhiều có thể gây tăng cân ( 18).
Bạn có thể tìm mua cà phê sạch nguyên chất pha phin hoặc pha máy tại:
BONJOUR COFFEE
Địa chỉ: 22/11 Tô Vĩnh Diện, TP. Đà Lạt
Điện thoại: 0914294686
Email: bonjourcoffee.vn@gmail.com
Website: https://bonjourcoffee.vn
Cập nhật thông tin chi tiết về Nết Uống Rượu Đẹp Của Người Xưa trên website Kovit.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!